Паста тахини с кунжутом, Sesame Tahini, Kevala, органик, 454 г

Основные преимущества и свойства

Кунжутное масло тахини от компании Kevala — это продукт, который создан из 100% натуральных семян черного кунжута. Девиз компании «наш продукт должен иметь один компонент» отражает подход к качеству и чистоте продукции. В состав тахини не входят добавленные сахара, соли, масла или химические добавки, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем. Это масло является богатым источником кальция и железа, что способствует поддержанию костной ткани и нормализации кроветворения. Кроме того, кунжутное масло обладает антиоксидантными свойствами, поддерживая здоровье клеток и замедляя процессы старения.

Использование тахини в кулинарии разнообразно. Его можно добавлять в салаты, соусы, десерты и даже использовать в качестве намазки. Благодаря своему насыщенному вкусу, тахини придаст изысканность любому блюду. Кроме того, масло активно используется в косметологии — его увлажняющие свойства помогают поддерживать здоровье кожи и волос. Регулярное употребление кунжутного масла может положительно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы, а также улучшить пищеварение.

Научные исследования и мнения экспертов

Кунжутное масло тахини, как продукт, обладающий множеством полезных свойств, привлекает внимание специалистов в области питания. Доктор медицины Эмили Блант подчеркивает, что кунжутные семена являются отличным источником кальция и железа, что делает тахини полезным дополнением к рациону, особенно для вегетарианцев и веганов. Также, по словам диетолога Джона Смитсона, регулярное употребление тахини может способствовать улучшению здоровья сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию ненасыщенных жиров. Исследования, проведенные в Университете Гарварда, подтверждают, что семена кунжута могут помочь в снижении уровня холестерина и поддержании нормального веса.

Состав и действующие вещества

Основным компонентом тахини являются семена черного кунжута, которые содержат множество полезных веществ:

• Кальций — необходим для укрепления костей и зубов, а также для нормальной работы мышц.
• Железо — важно для формирования гемоглобина и поддержания уровня кислорода в крови.
• Пищевая клетчатка — способствует нормализации работы кишечника и улучшению пищеварения.
• Полиненасыщенные жирные кислоты — поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и способствуют снижению уровня холестерина.

Тахини не содержит искусственных ароматизаторов, красителей, ГМО, молочных продуктов, клейковины, соли и холестерина, что делает его безопасным для большинства людей.

Способ применения

Тахини можно использовать в различных кулинарных рецептах. Рекомендуется добавлять 2 столовые ложки (30 г) в день в рацион. Его можно применять как ингредиент для приготовления соусов, добавлять в смузи, использовать в выпечке или как намазку на хлеб. Перед использованием масло следует хорошо перемешать, так как может происходить естественное отделение масла.

Противопоказания

Хотя кунжутное масло тахини является натуральным продуктом, его следует употреблять с осторожностью людям с аллергией на кунжут. Также не рекомендуется превышать рекомендованную дозу, чтобы избежать возможных негативных реакций.

Возможные побочные эффекты

При умеренном употреблении тахини побочные эффекты маловероятны. Однако у людей с индивидуальной непереносимостью кунжута могут возникнуть аллергические реакции, такие как зуд, высыпания или отеки. В таких случаях следует прекратить использование продукта и обратиться к врачу.

Взаимодействие с другими препаратами

Кунжутное масло тахини не имеет известных негативных взаимодействий с другими препаратами. Тем не менее, если вы принимаете какие-либо лекарства или имеете хронические заболевания, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед началом использования тахини в рационе.

Сертификат качества, условия хранения и срок годности

Тахини от Kevala сертифицировано и соответствует высоким стандартам качества. Хранить продукт следует в прохладном, сухом месте, желательно в холодильнике после открытия, чтобы сохранить его свежесть и полезные свойства. Срок годности составляет 12 месяцев с момента производства.

Форма выпуска

Продукт доступен в упаковке весом 454 г, что удобно для использования в домашних условиях.