Гарам масала, Garam Masala, Simply Organic, 85 г

Основные преимущества и свойства

Гарам Масала – это уникальная смесь специй, которая широко используется в индийской и пакистанской кухне, а также в других странах Азии. Она обладает богатым ароматом и придает блюдам изысканный вкус. Благодаря своему составу, Гарам Масала способствует улучшению пищеварения, обладает противовоспалительными свойствами и может улучшать обмен веществ. Эта приправа универсальна и подходит как для мясных, так и для овощных блюд. Индийские повара предпочитают добавлять ее в конце приготовления, чтобы сохранить все ароматы и полезные свойства. Рецепты приготовления Гарам Масала варьируются, и каждый повар может адаптировать смесь под свои предпочтения, добавляя или исключая определенные специи.

Научные исследования и мнения экспертов

Гарам масала привлекает внимание не только кулинаров, но и исследователей благодаря своим полезным свойствам. Доктор Санджай Гупта, известный врач и медицинский журналист, подчеркивает, что специи в составе гарем масала могут способствовать улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. По его мнению, регулярное использование таких приправ может помочь в профилактике различных заболеваний.

Также стоит отметить мнение доктора Мирана Джосефа, эксперта в области питания, который утверждает, что сочетание различных специй в гарем масала может усиливать антиоксидантные свойства блюд. Он рекомендует добавлять эту приправу в повседневный рацион для получения максимальной пользы.

Таким образом, гарем масала не только обогащает вкус блюд, но и может принести ряд преимуществ для здоровья.

Состав и действующие вещества

В состав Гарам Масала входят:

• Органический кардамон - известен своими антисептическими свойствами и помогает при проблемах с пищеварением.
• Органическая корица - обладает противовоспалительными свойствами и может улучшать уровень сахара в крови.
• Органические гвоздики - известны своим обезболивающим эффектом и помогают при болях в горле.
• Органический тмин - способствует улучшению пищеварения и обладает антисептическими свойствами.
• Органический черный перец - помогает улучшить усвоение питательных веществ и обладает антиоксидантными свойствами.
• Органический кориандр - помогает при пищеварительных расстройствах и обладает противовоспалительными свойствами.

Способ применения

Гарам Масала можно использовать для приготовления различных блюд. Она отлично подходит для:

• Добавления в супы и рагу, чтобы обогатить вкус.
• Натирания мяса и птицы перед обжаркой, что придаст блюдам насыщенный аромат.
• Приготовления индийского супа дхал с чечевицей, где специи добавляются в конце.
• Создания соусов на основе йогурта или сметаны, что добавит пикантности к блюдам.
• Приготовления плова и других блюд из злаков.

Также можно легко приготовить освежающую раиту, смешав нарезанный огурец с йогуртом и добавив Гарам Масала.

Противопоказания

Гарам Масала не рекомендуется использовать людям с индивидуальной непереносимостью компонентов. Также следует быть осторожным при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта. Перед использованием лучше проконсультироваться с врачом.

Возможные побочные эффекты

При умеренном употреблении Гарам Масала побочные эффекты минимальны. Однако при чрезмерном использовании могут возникнуть расстройства пищеварения или аллергические реакции. Если вы заметили какие-либо негативные проявления, рекомендуется прекратить использование и обратиться к врачу.

Взаимодействие с другими препаратами

Гарам Масала может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами, особенно с теми, которые влияют на уровень сахара в крови. Если вы принимаете такие препараты, стоит проконсультироваться с врачом перед добавлением специи в рацион.

Сертификат качества

Продукт сертифицирован и соответствует стандартам качества, что гарантирует его безопасность и эффективность.

Условия хранения

Храните Гарам Масала в сухом, темном месте, вдали от прямых солнечных лучей. После открытия упаковки рекомендуется использовать специю в течение 6 месяцев для сохранения аромата и вкуса.

Срок годности

Срок годности составляет 12 месяцев с момента производства, при соблюдении условий хранения.

Форма выпуска

Гарам Масала предлагается в упаковке по 85 г, что удобно для использования в домашних условиях.