Борошно з білого рису, White Rice Flour, Bob's Red Mill, органік, 680 г

Основні переваги та властивості

Борошно з білого рису, Bob's Red Mill White Rice Flour, органік, 680 р. - це високоякісний продукт, виготовлений з цілих зерен рису сорту басматі. Вона має тонку текстуру і високу клейкість, що робить її ідеальним інгредієнтом для різних кулінарних виробів. Борошно з білого рису bob's red mill 680 г є багатим джерелом білка, містить такі важливі елементи, як фолієва кислота, калій, натрій і кальцій. Ці компоненти сприяють поліпшенню обміну речовин та підтримують здоров'я серцево-судинної системи.

Завдяки своїм властивостям, рисове борошно позитивно впливає на систему травлення, допомагаючи усунути різні шлункові розлади. Вона є відмінною альтернативою пшеничного та житнього борошна, особливо для людей з непереносимістю глютена. У ній дуже низький вміст калорій та жирів, що робить її придатною для дієтичного харчування. Рисова мука вважається гіпоалергенним продуктом, що дозволяє використовувати її в раціоні дітей і людей з алергіями.

Борошно з білого рису Bob's Red Mill широко застосовується в кулінарії. З її допомогою можна готувати солодощі, такі як рисові кульки (моті), хліб, коржики та млинці. Крім того, завдяки високому вмісту крохмалю, вона служить відмінним натуральним загусником для супів, соусів та майонезу. Рисове борошно також ідеально підходить для панірування м'яса та риби, створюючи хрустку скоринку. Крім того, з неї можна самостійно приготувати рисовий папір для роликів або локшину.

Цей органічний та безглютеновий продукт упакований у зручну упаковку з багаторазовою застібкою, що дозволяє зберігати його свіжість на тривалий час.

Наукові дослідження та думки експертів

Борошно з білого рису, як стверджують фахівці, має ряд корисних властивостей. Доктор Джулія Лендс, дієтолог та експерт у галузі харчування, зазначає, що рисове борошно є відмінним джерелом вуглеводів і може бути корисним для людей з чутливим травленням. Вона також підкреслює, що цей продукт не містить глютена, що робить його безпечним для людей з целіакією.

Професор медицини Джеймс Хейд також говорить про рисове борошно як про гіпоалергенний варіант для дієтичного харчування. Він вказує на її високу поживну цінність та можливість використання у різних кулінарних рецептах, що робить її універсальним продуктом для всієї родини.

Крім того, дослідження показують, що рисове борошно може бути корисним для підтримки нормального рівня цукру в крові, що підтверджує думку доктора Елісон Браун, ендокринолога, про її роль у збалансованому харчуванні.

Склад та діючі речовини

Борошно з білого рису Bob's Red Mill містить такі діючі речовини:

• Білок – сприяє зростанню та відновленню клітин, покращує обмін речовин.
• Крахмаль – забезпечує організм енергією та допомагає у травленні.
• Фолієва кислота – важлива для формування клітин крові та підтримки здоров'я нервової системи.
• Калій – сприяє нормалізації серцевого ритму та підтримує водно-електролітний баланс.
• Кальцій – необхідний для підтримки здоров'я кісток та зубів.

Спосіб застосування

Борошно з білого рису може бути використане для приготування різних страв. Наприклад, для приготування індійського коржика (роті) вам знадобиться:

• 1? склянки води
• 1 столова ложка олії
• ? чайної ложки солі
• 1 чашка органічного борошна білого рису Bob's Red Mill

Приготування:

1. У середній каструлі доведіть до кипіння воду, олію та сіль.
2. Зніміть з вогню і додайте борошно. Енергійно перемішуйте до зникнення грудочок.
3. Накрийте кришкою та дайте постояти 10 хвилин.
4. Замісіть тісто на пергаменті, розділіть на вісім рівних частин і сформуйте з кожного кульки.
5. Розкачайте кожен шар у коло діаметром 15 см і обсмажуйте на сковороді з антипригарним покриттям до золотистої скоринки.

Протипоказання

Борошно з білого рису не має серйозних протипоказань, проте людям з індивідуальною непереносимістю рису слід уникати її вживання. Рекомендується проконсультуватися з лікарем перед введенням до раціону, якщо у вас є хронічні захворювання або алергії.

Можливі побічні ефекти

При помірному вживанні борошно з білого рису зазвичай не викликає побічних ефектів. У поодиноких випадках можливі алергічні реакції, такі як висипання або розлади травлення.

Взаємодія з іншими препаратами

Борошно з білого рису не має відомих взаємодій з лікарськими засобами, проте, як і з будь-яким продуктом, рекомендується дотримуватися помірності в споживанні.

Сертифікат якості, умови зберігання, термін придатності, форма випуску

Борошно з білого рису Bob's Red Mill сертифіковано як органічний продукт. Зберігати її слід у сухому прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів. Термін придатності складає 24 місяці з виробництва. Продукт доступний в упаковці 680 г.