Борошно кукурудзяне, Masa Harina, Golden Corn Flour, Bob's Red Mill, золотиста, 624 г

Основні переваги та властивості

Борошно кукурудзяне Bob's Red Mill Masa Harina, золотиста, 624 р. - це не тільки відмінний інгредієнт для випічки, але і продукт, що має безліч корисних властивостей. Це борошно виготовляється з добірної кукурудзи, що робить його багатим на поживні речовини. В ній містяться вітаміни групи В, антиоксиданти, а також мінерали, такі як залізо та магній, що сприяє підтримці загального здоров'я.

Однією з основних переваг борошна кукурудзяного є відсутність глютену, що робить його ідеальним вибором для людей з целіакією або непереносимістю глютену. Завдяки високому вмісту клітковини та антиоксидантів, кукурудзяне борошно може сприяти зниженню рівня холестерину та підтримувати здоров'я серцево-судинної системи.

Крім того, в ній містяться вуглеводи, які забезпечують організм енергією, що робить кукурудзяне борошно Bob's Red Mill відмінним джерелом палива для активного способу життя. Вона також допомагає покращити травлення завдяки високому вмісту як розчинної, так і нерозчинної клітковини, що сприяє підтримці здорової мікрофлори кишечника.

Борошно кукурудзяне також корисне для контролю ваги, оскільки має низький вміст жирів і відносно низький глікемічний індекс, що допомагає контролювати апетит. Вона чудово комбінується з іншими видами борошна у випічці, надаючи кукурудзяному хлібу дивовижну текстуру та насичений смак. Ви можете замінити частину або повністю звичайне борошно на це кукурудзяне борошно у ваших улюблених рецептах.

Змішуючи борошно кукурудзяне зі звичайним борошном у пропорції 50/50, ви отримаєте відмінне паніровку для морепродуктів, курки та овочів. Це робить її універсальним інгредієнтом у вашій кухні.

Наукові дослідження та думки експертів

Кукурудзяне борошно, відоме своїми корисними властивостями, привертає увагу фахівців у галузі харчування. Доктор Джонатан Дейвіс, дієтолог із багаторічним досвідом, підкреслює, що кукурудзяне борошно є відмінним джерелом вітамінів групи B та мінералів, необхідних для підтримки здоров'я. Він зазначає, що антиоксиданти, які містяться в цьому продукті, сприяють покращенню загального стану організму.

Професор Меріан Нестле, експерт у галузі харчування, також зазначає, що відсутність глютену робить кукурудзяне борошно ідеальним вибором для людей з непереносимістю цього білка. Вона рекомендує використовувати кукурудзяне борошно у випічці, щоб урізноманітнити раціон та покращити травлення завдяки високому вмісту клітковини.

Таким чином, кукурудзяне борошно не тільки смачний інгредієнт, а й корисний продукт, який може підтримати здоров'я та активний спосіб життя.

Склад та діючі речовини

Борошно кукурудзяне Bob's Red Mill Masa Harina складається з натуральних компонентів, які забезпечують її корисні властивості. У 100 г борошна міститься:

• Калорії: 120
• Усього жирів: 1 г (1% від добової норми)
• Насичені жири: 0 г (0%)
• Трансжири: 0 г
• Холестерин: 0 мг (0%)
• Натрій: 0 мг (0%)
• Всього вуглеводів: 26 г (9%)
• Клітковина: 2 г (7%)
• Усього цукру: 1 г
• Білки: 2 г
• Кальцій: 21 мг (2%)
• Залізо: 1 мг (6%)
• Калій: 89 мг (2%)

Ці компоненти сприяють поліпшенню обміну речовин та підтримці нормального рівня енергії в організмі.

Спосіб застосування

Борошно кукурудзяне Bob's Red Mill Masa Harina ідеально підходить для приготування різних страв. Ви можете використовувати її для випікання хліба, тортильяс, млинців або як паніровку для смаження. Рекомендується замінювати звичайне борошно на кукурудзяне в пропорції 1:1 або комбінувати з іншими видами борошна для досягнення бажаної текстури та смаку.

Протипоказання

Незважаючи на безліч корисних властивостей, борошно кукурудзяне може не підійти людям з алергією на кукурудзу. Перед включенням до раціону рекомендується проконсультуватися з лікарем, особливо якщо у вас є хронічні захворювання або алергії.

Можливі побічні ефекти

Вживання борошна в розумних кількостях зазвичай безпечне. Однак надмірне споживання може призвести до розладів травлення, таких як здуття живота або діарея, особливо у людей із чутливим кишечником.

Взаємодія з іншими препаратами

Борошно кукурудзяне не має відомих взаємодій з лікарськими засобами. Тим не менш, завжди варто проконсультуватися з лікарем або фармацевтом, якщо ви приймаєте будь-які препарати.

Додаткова інформація

Борошно кукурудзяне Bob's Red Mill Masa Harina сертифіковане за стандартами якості, що підтверджує її високі показники безпеки та корисності. Зберігайте борошно у сухому та прохолодному місці, захищеному від прямих сонячних променів. Термін придатності складає 12 місяців із моменту виробництва. Форма випуску – упаковка по 624 р.