Гараму масала, Garam Masala, Simply Organic, 85 г

Основні переваги та властивості

Гарам Масала – це унікальна суміш спецій, яка широко використовується в індійській та пакистанській кухні, а також в інших країнах Азії. Вона має багатий аромат і надає стравам вишуканого смаку. Завдяки своєму складу, Гарам Масала сприяє поліпшенню травлення, має протизапальні властивості та може покращувати обмін речовин. Ця приправа універсальна та підходить як для м'ясних, так і для овочевих страв. Індійські кухарі вважають за краще додавати її в кінці приготування, щоб зберегти всі аромати та корисні властивості. Рецепти приготування Гарам Масала варіюються, і кожен кухар може адаптувати суміш під свої уподобання, додаючи або виключаючи певні спеції.

Наукові дослідження та думки експертів

Гарам масалу привертає увагу не лише кулінарів, а й дослідників завдяки своїм корисним властивостям. Доктор Санджай Гупта, відомий лікар та медичний журналіст, наголошує, що спеції у складі гарем масалу можуть сприяти поліпшенню травлення та зміцненню імунної системи. На його думку, регулярне використання таких приправ може допомогти у профілактиці різноманітних захворювань.

Також варто відзначити думку доктора Мірана Джосефа, експерта в галузі харчування, який стверджує, що поєднання різних спецій у гарем масалу може посилювати антиоксидантні властивості страв. Він рекомендує додавати цю приправу до повсякденного раціону для отримання максимальної користі.

Таким чином, гарем масалу не тільки збагачує смак страв, але й може принести низку переваг для здоров'я.

Склад та діючі речовини

До складу Гарам Масала входять:

• Органічний кардамон - відомий своїми антисептичними властивостями та допомагає при проблемах із травленням.
• Органічна кориця - має протизапальні властивості і може покращувати рівень цукру в крові.
• Органічні гвоздики - відомі своїм знеболюючим ефектом і допомагають при болях у горлі.
• Органічний кмин - сприяє поліпшенню травлення та має антисептичні властивості.
• Органічний чорний перець - допомагає покращити засвоєння поживних речовин і має антиоксидантні властивості.
• Органічний коріандр - допомагає при травних розладах і має протизапальні властивості.

Спосіб застосування

Гарам Масала можна використовувати для приготування різноманітних страв. Вона чудово підходить для:

• Додавання в супи та рагу, щоб збагатити смак.
• Натирання м'яса та птиці перед обсмажуванням, що додасть стравам насичений аромат.
• Приготування індійського супу дхал із сочевицею, де спеції додаються наприкінці.
• Створення соусів на основі йогурту або сметани, що додасть пікантності до страв.
• Приготування плову та інших страв із злаків.

Також можна легко приготувати освіжаючу раїту, змішавши нарізаний огірок з йогуртом і додавши Гарам Масала.

Протипоказання

Гарам Масалу не рекомендується використовувати людям з індивідуальною непереносимістю компонентів. Також слід бути обережним за наявності захворювань шлунково-кишкового тракту. Перед використанням краще проконсультуватися з лікарем.

Можливі побічні ефекти

При помірному вживанні Гарам Масала побічні ефекти мінімальні. Однак, при надмірному використанні можуть виникнути розлади травлення або алергічні реакції. Якщо ви помітили якісь негативні прояви, рекомендується припинити використання та звернутися до лікаря.

Взаємодія з іншими препаратами

Гарам Масала може взаємодіяти з деякими лікарськими засобами, особливо з тими, що впливають на рівень цукру в крові. Якщо ви приймаєте такі препарати, варто проконсультуватися з лікарем перед додаванням спеції до раціону.

Сертифікат якості

Продукт сертифікований та відповідає стандартам якості, що гарантує його безпеку та ефективність.

Умови зберігання

Зберігайте Гарам Масала в сухому, темному місці, далеко від прямих сонячних променів. Після відкриття упаковки рекомендується використовувати спецію протягом 6 місяців для збереження аромату та смаку.

Термін придатності

Термін придатності складає 12 місяців з моменту виробництва, за умови дотримання умов зберігання.

Форма випуску

Гарам Масала пропонується в упаковці по 85 г, що зручно для використання в домашніх умовах.