Натуральний баранячий горох, Eden Foods, 454 г

Основні переваги та властивості

Нут, або баранячий горох, є одним із найпопулярніших бобових у країнах Близького Сходу та Індії. Цей продукт багатий на клітковину, білок і залізо, що робить його відмінним вибором для вегетаріанців. Включивши нут до свого раціону, можна забезпечити організм необхідними поживними речовинами, порівнянними з м'ясом та молочними продуктами. Завдяки своєму солодкуватому та насиченому смаку, нут ідеально підходить для випічки, додаючи в тісто особливий аромат.

Нут широко використовується в кулінарії, особливо у стравах близькосхідної та індійської кухні. Його можна додавати в запіканки, салати та супи, що робить страви більш поживними та ситними. Крім того, нут можна використовувати для приготування безглютенової випічки, що робить його чудовим вибором для людей з непереносимістю глютена. Мука з нутів чудово підходить для загущення супів та соусів.

Цей боб має круглу форму та кремовий колір, а його текстура залишається щільною навіть після термічної обробки. Нут допомагає підтримувати здоров'я серцево-судинної системи, оскільки дієти, багаті на клітковину та рослинні продукти з низьким вмістом жирів, можуть знизити ризик різних захворювань, включаючи серцево-судинні захворювання та деякі види раку.

Наукові дослідження та думки експертів

Нут, або баранячий горох, є не лише популярним інгредієнтом у кулінарії, а й предметом наукових досліджень. За словами відомого дієтолога Джоанна Лупі, багатий рослинним білком, що робить його відмінною альтернативою м'ясу для вегетаріанців. Дослідження показують, що регулярне вживання нуту може допомогти знизити рівень холестерину та покращити здоров'я серця.

Доктор Майкл Грегер, автор книги "Як не померти", також наголошує на важливості бобових у раціоні. Він зазначає, що нут містить безліч вітамінів та мінералів, включаючи залізо та магній, які підтримують імунну систему та загальний стан здоров'я.

Вживання нуту може стати чудовим кроком до збалансованого харчування, що підтверджують багато експертів у галузі харчування.

Склад та діючі речовини

Нут складається з безлічі корисних компонентів, включаючи:

• Клітковина – покращує травлення та сприяє нормалізації рівня цукру в крові.
• Білок – важливий для росту та відновлення тканин, а також допомагає підтримувати м'язову масу.
• Залізо – необхідне для транспортування кисню в організмі та запобігає анемії.
• Калій – підтримує нормальне функціонування серця та регулює рівень рідини в організмі.
• Магній – бере участь у більш ніж 300 біохімічних реакціях, необхідних для здоров'я.
• Фолієва кислота – важлива для формування клітин крові та підтримки здоров'я нервової системи.

Кожен з цих компонентів відіграє важливу роль у підтримці здоров'я різних органів та систем організму.

Спосіб застосування

Для приготування нуту необхідно замочити його на ніч у воді. Потім промити і відварити в пропорції 1:4 (одна частина нуту на чотири частини води) протягом приблизно двох годин. З однієї чашки сухого нуту виходить близько 2-2,5 чашки вареного продукту. Варений нут можна зберігати в холодильнику до тижня та в морозильній камері до шести місяців.

Протипоказання

Незважаючи на безліч корисних властивостей, нут може не підійти всім. Його не рекомендується вживати людям з індивідуальною непереносимістю бобових, а також за певних захворювань травної системи, таких як синдром подразненого кишечника.

Можливі побічні ефекти

При вживанні нуту у великих кількостях можуть виникнути диспептичні розлади, такі як здуття живота та газоутворення. Рекомендується починати з невеликих порцій та поступово збільшувати їх, щоб організм встиг адаптуватися.

Взаємодія з іншими препаратами

Нут може взаємодіяти з деякими лікарськими засобами, особливо з тими, що впливають на рівень цукру в крові. Тому перед його використанням як добавка до основного лікування рекомендується проконсультуватися з лікарем.

Сертифікат якості

Продукт сертифікований та відповідає всім стандартам якості, що підтверджує його безпеку та ефективність.

Умови зберігання

Зберігати нут найкраще в прохолодному та сухому місці, далеко від прямих сонячних променів. За правильних умов зберігання термін придатності становить до двох років.

Форма випуску

Нут випускається у вигляді сухих бобів, упакованих у герметичні пакети по 454 г.