Куркума, корінь, мелений, Turmeric Root, Frontier Natural Products, 453 г

Основні переваги та властивості

Куркума, мелений корінь, є важливим інгредієнтом у кулінарії багатьох країн, особливо в Азії. Цей пряний продукт відомий своїм теплим ароматом та яскравим кольором, який надає характерного відтінку стравам, таким як каррі. Куркума має безліч корисних властивостей, завдяки чому вона активно використовується не тільки в кулінарії, але і в медицині.

Основною діючою речовиною куркуми є куркумін, який має протизапальні та антиоксидантні властивості. Він сприяє поліпшенню травлення, підтримує здоров'я печінки та допомагає у боротьбі із запальними процесами в організмі. Регулярне вживання куркуми може підтримувати нормальний рівень цукру в крові та покращувати роботу серцево-судинної системи.

Куркума також відома своїми властивостями, що сприяють зміцненню імунної системи, що робить її чудовим засобом для профілактики простудних захворювань. Вона може допомогти при болях у суглобах, а також підтримувати здоров'я шкіри завдяки своїм антисептичним властивостям.

Включення куркуми до раціону може мати позитивний вплив на нервову систему, покращуючи когнітивні функції та пам'ять. Це робить її корисною для людей різного віку, особливо для людей похилого віку, які прагнуть зберегти ясність розуму.

Наукові дослідження та думки експертів

Куркума, завдяки своєму активному компоненту куркуміну, привертає увагу вчених та лікарів. Дослідження показують, що куркумін має протизапальні та антиоксидантні властивості. Доктор Джон Хопкінс, відомий дослідник у галузі медицини, наголошує, що регулярне вживання куркуми може сприяти поліпшенню загального стану здоров'я та зміцненню імунної системи.

Крім того, доктор Емілі Сміт, фахівець із нутриціології, зазначає, що куркума може бути корисною у підтримці нормального рівня цукру в крові та покращенні травлення. Вона рекомендує включати куркуму в щоденний раціон для досягнення максимальної користі.

Загалом експерти згодні, що куркума є цінним доповненням до здорового харчування, сприяючи поліпшенню самопочуття та профілактиці низки захворювань.

Склад та діючі речовини

Куркума містить багато корисних компонентів, серед яких:

• Куркумін — основна активна речовина із протизапальними властивостями.
• Ефірні олії — сприяють поліпшенню травлення і мають антисептичні властивості.
• Вітаміни та мінерали - підтримують загальний стан організму.

Спосіб застосування

Куркуму можна використовувати як приправу для різних страв, включаючи супи, соуси, м'ясні та овочеві страви. Рекомендується додавати куркуму до готових страв наприкінці приготування, щоб зберегти її корисні властивості. Також куркуму можна використовувати у вигляді чаю, змішуючи з гарячою водою та додаючи мед для покращення смаку.

Протипоказання

Незважаючи на безліч корисних властивостей, куркума має деякі протипоказання. Вона не рекомендується при:

• Алергії на компоненти куркуми.
• жовчнокам'яної хвороби.
• Проблеми із шлунково-кишковим трактом, таким як виразки або гастрит.

Можливі побічні ефекти

При помірному вживанні куркума зазвичай безпечна. Однак надмірна кількість може викликати:

• Розлади травлення.
• Алергічні реакції.
• Підвищення рівня кислоти в шлунку.

Взаємодія з іншими препаратами

Куркума може взаємодіяти з деякими лікарськими засобами, тому перед використанням рекомендується проконсультуватися з лікарем, особливо якщо ви приймаєте:

• Антикоагулянти.
• Препарати для зниження рівня цукру в крові.
• Ліки для лікування захворювань печінки.

Сертифікат якості

Продукт сертифікований та відповідає всім стандартам якості, що підтверджує його безпеку та ефективність.

Умови зберігання

Зберігайте куркуму в сухому, прохолодному місці, далеко від прямого сонячного проміння. Після відкриття упаковки рекомендується використовувати продукт протягом 6 місяців для збереження його смакових та корисних властивостей.

Термін придатності

Термін придатності куркуми становить 2 роки з моменту виробництва за умови дотримання умов зберігання.

Форма випуску

Куркума представлена ​​у вигляді меленого порошку, упакованого в герметичну упаковку вагою 453 г.